Akçakoca Fındıklı Tahin Helvasının lezzetinin oluşmasında ise ustalığın önemi büyüktür.

Halk dilinde kasaba pirinci olarak anılan Konuralp Pirincinin tarihi 1800’lü yıllara dayanmaktadır.

Akdeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan şakşuka, sebzelerin kavrulup üzerine sos dökülmesiyle hazırlanır.

Ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılmasıyla oluşan bir yemek tarifi Arnavut ciğeri.

Sacda veya tavada pişirerek yapılır, Suyuna ekmek banmadan yemek olmaz tabii, mutlaka tavaya o ekmek konur ve kavurmanın suyunu çeker, afiyetle yersiniz.

kuru fasulye haşlanıp, üzerine ince ince doğranmış, tuzla ovulmuş soğan ve maydanoz katıldıktan sonra zeytinyağı ve sirke eklenerek yapılan bir tür salata.

Kabak çorbası sofralarımızda sık sık yer vermemiz gereken, kalorisi düşük, besin değeri hayli yüksek bir çorba. Özellikle sindirim problemleri yaşayanların büyük yardımcısı. Diyet yaparken rahatlıkla menülerimize dahil edebileceğimiz kabak çorbası hem sağlığımıza fayda sağlar hem de doyurucu etkisi vardır.