Yerel Lezzetler
Şakşuka
Akdeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan şakşuka, sebzelerin kavrulup üzerine sos dökülmesiyle hazırlanır.
- Merkez / DÜZCE
Galeri
Hakkında
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 1 adet kabak
- 2 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam şeker
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
