Yerel Lezzetler
ÅžakÅŸuka
Akdeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan şakşuka, sebzelerin kavrulup üzerine sos dökülmesiyle hazırlanır.
Hakkında
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 1 adet kabak
- 2 adet yeÅŸil biber
- 3 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam ÅŸeker
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Galeri
