BÖÄžÜRTLEN REÇELÄ° TARÄ°FÄ°

BöÄŸürtlenlerimizi yıkıyoruz. Çelik tencere alıyoruz üzerine ÅŸekerimizi ekliyoruz ve 30 dk. kadar bekletiyoruz. Tahta kaşıkla karıştırıyoruz.

Önce harlı ateÅŸte, sonra kısık ateÅŸte 20 dk. kaynatıyoruz.

AteÅŸten indirmeden 1-2 dk. önce limon tuzunu ekleyin, karıştırın ve ateÅŸten indirin.

Reçeliniz size sulu gelecektir, 1-2 gün cam bir kaba boÅŸaltarak; güneÅŸli, tozsuz ve rüzgâr alan bir yerde üzerine tülbent kapatarak, arada bir karıştırarak kıvam elde etmesini saÄŸlayın.

Özellikle jöleleÅŸen bu reçeliniz tartlarınızda da gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Kavanozlayıp serin yerde saklayınız.