Düzce'den Alsana

Coğrafi İşaretli Ürünler

Düzce Kestane Kabağı

Düzce Kestane Kabağı, Cucurbita maxima türü Arıcan 97 çeşididir.
Tescilli Coğrafi İşaret

Hakkında

Kuru madde oranının %14-16 oranında olduÄŸu bu çeÅŸit, Düzce yöresine uyum göstermiÅŸ ve yüksek verim kabiliyetine sahiptir. Düzce Kestane Kabağı sert kabukludur. Meyve yuvarlak, hafif basık biçimli ve derin dilimlidir. Kabuk rengi koyu beyazımsı ve gri, meyve etli ve turuncu renktedir. Sapları oldukça büyük, odunsu ve köÅŸelidir. Ayrıca meyvenin sap ve dip tarafından az çok bir çukurluk meydana gelir. Meyve ağırlığı ortalama 5-25 kg arasındadır.

Galeri