Üzüm Muhallebisi Pelemurşi (Tatara) İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

• 1 litre kokulu üzüm suyu
• 8 yemek kaşığı buğday unu
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 10-12 adet bütün iç ceviz

Üzüm Muhallebisi Pelemurşi (Tatara) Nasıl Hazırlanır?

Bir tencereye üzüm suyu, toz şeker ve buğday unu eklenip ocağa konur. Katılaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Bu işlemden sonra kâselere doldurulur. Üzerine birkaç tane bütün iç ceviz konulur. Soğuduğunda servis edilir.