Yerel Lezzetler
Üzüm Muhallebisi Pelemurşi (Tatara)
Pelemurşi Düzce'nin eşsiz lezzetlerinden bir Gürcü tatlısıdır.
Hakkında
Üzüm Muhallebisi PelemurÅŸi (Tatara) Ä°çin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
- 1 litre kokulu üzüm suyu
- 8 yemek kaşığı buğday unu
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 10-12 adet bütün iç ceviz
Üzüm Muhallebisi PelemurÅŸi (Tatara) Nasıl Hazırlanır?
Bir tencereye üzüm suyu, toz ÅŸeker ve buÄŸday unu eklenip ocaÄŸa konur. Katılaşıncaya kadar karıştırılarak piÅŸirilir. Bu iÅŸlemden sonra kâselere doldurulur. Üzerine birkaç tane bütün iç ceviz konulur. SoÄŸuduÄŸunda servis edilir.
Galeri
