Düzce'den Alsana

Yerel Lezzetler

Tembel Karı Makarnası ( Kaşık Makarnası)

Düzce Yığılca lezzetlerinden Tembel Karı Kaşık Makarnası tarifi ile sofranıza lezzet katın

Hakkında

Tembel Karı Kaşık Makarnası Yemeğinin Tarifi

KiÅŸi sayısı veya hazırlayacağınız makarna miktarına baÄŸlı olarak göz kararı un, bir miktar su ve tuz ekleyerek hafif sert bir hamur yoÄŸurun. Ardından bir tencerede su kaynatın. Bir tutam kadar tuz atıp yoÄŸurduÄŸunuz hamurdan kaşıkla parçalar kopararak suyun içine atın. Makarnalar, su yüzeyine çıkıncaya kadar haÅŸlayın. HaÅŸlanan hamurları servis tabağına alarak üzerine keÅŸ serpiÅŸtirin. Ceviz ya da fındık içini de ekledikten sonra tüm yemeÄŸi, sıvı yaÄŸ ile harmanlayın. Afiyet olsun.

Tembel Karı Kaşık Makarnası Malzemeleri

  • Göz kararı buÄŸday unu
  • Bir miktar su
  • Bir tutam tuz
  • 5-6 yemek kaşığı keÅŸ (süzme yoÄŸurttan yapılan bir tür peynir)
  • DövülmüÅŸ ceviz ya da fındık içi
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
Galeri