Düzce'den Alsana

Yerel Lezzetler

Soğan Dolması

Lokum gibi, yumuşacık çok da faydalı bu dolmadan mutlaka denemelisiniz.
Galeri

Hakkında

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kuru soğan
  • 3 su bardağı su (haşlamak için)
  • 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna)

İç malzemesi:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tablet Knorr tavuk bulyon

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıcak su (kontrol edilip sonradan da sıcak su ilavesi yapılacak suyunu çektikçe)