Dana Kuyruklu Kuru Fasülye

. 1- 1,5 kilo dana kuyruk
. 4 avuç kuru fasulye
. 1 soğan
. 3-4 parça kurutulmuş biber 
. Tuz
. Karabiber
. 1 yemek kaşığı domates salçası
. 1  yemek kaşığı biber salçası
. Yaklaşık 1,5 litre et suyu
. Sıvıyağ