Düzce'den Alsana

Yerel Lezzetler

Cevizli Tavuk

Hakkında

Cevizli Tavuk (Çerkez TavuÄŸu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr ceviz içi (çok ince çekilmiÅŸ)
  • 6 diÅŸ sarımsak (ezilmiÅŸ)
  • 1 küçük soÄŸan
  • 1 küçük patates
  • 4 kaşık mısır unu (kavrulmuÅŸ olursa süper olur)
  • 1 kaşık acıka (yoksa 3 kaşık biber salçasını, 1 yemek kaşığı kiÅŸniÅŸ, 1 çay kaşığı reyhan, 1 çay kaşığı cıbrısa, çay kaşığının ucuyla boy otu 5-6 diÅŸ sarımsakla acıkayı yapabilirsiniz. )
  • 1 kg.lık bütün tavuk
  • tuz
Galeri