Düzce Usulü BuÄŸulama YemeÄŸinin Tarifi

Bir makarna süzgeci ve ona uygun piÅŸirme kabı alın. Tencerenin içine 3 parmak kadar su koyup tüm malzemeleri, süzgeç ile birlikte tencereye yerleÅŸtirin. YemeÄŸinizi, bu ÅŸekilde kapağı kapalı olarak yarım saat kadar piÅŸirin. Balık, tüm yağını suya bıraktıktan sonra ocaktan alarak servis edin. Afiyet olsun.