Yerel Lezzetler
Boza
Boza, darı irmiği, su ve şekerden üretilen bir kış içeceğidir.
Hakkında
Boza Tarifi Ä°çin Malzemeler
-
2su bardağıkalın bulgur
-
1/2su bardağıpirinç
-
6su bardağısu
Maya karışımı için:
-
1tatlı kaşığıyaş maya
-
1yemek kaşığıtoz şeker
-
1su bardağıılık süt
Kıvamını ayarlamak için:
-
1su bardağıtoz şeker
-
5su bardağısu
Servisi için:
-
1su bardağıleblebi
-
1yemek kaşığıtarçın
Galeri
