BoÅŸnak BöreÄŸi BoÅŸnak BöreÄŸi, hazırlanışı bakımından emek isteyen bir ara sıcaktır. Peynirli, patatesli, kıymalı ve ıspanaklı olarak yapılır. Ä°ç harcı damak tadınıza göre ÅŸekillenmektedir. Gevrek bir yapıya sahip.

Tarifi Ä°çin Malzemeler

• 1 kilo un
• Tuz
• Sert bir hamur elde edecek kadar su

Ä°ç harcı için :

• Böreklik peynir
• 1 yumurta

BöreÄŸin aralarına sürmek için;

• 100 gram tereyağı
• 50 gram margarin